kerang termasuk salah satu menu seafood yang paling banyak digemari, apalagi kalau dibuat Asam kerang Putih, jadi lebih lezat, daging kerang yang lezat penuh akan gizi sangat cocok sebagai salah satu menu favorit keluarga anda dirumah, yuk kita siapkan bahan-bahannya!!
Bahan-bahan:
- 1 kg kerang putih lebar yang dicuci bersih
- 10 buah cabai rawit yang dibiarkan utuh
- 2 potong tipis jahe
- 1 potong lengkuas
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Jakarta
- 1 lt air
Cara Memasak:
- Rebuslah air hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kerang, cabai, jahe, lengkuas, dan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Jakarta lalu masak hingga semuanya matang.
- Setelah semua bahan matang, sajikan dalam mangkuk saji. Bila Anda suka, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
sajikan hangat dengan nasi panas pulen bersama keluarga anda, selamat mencoba dan semoga berhasil!!