biasanya nasi goreng dicampur dengan daging atau sayuran, tapi kali ini kita akan mencoba dengan buah mangga, jadi penasarankan dengan rasanya yang unik, tapi nasi goreng yang satu ini tidak kalah lezatnya dengan yang lain loh, yuk kita intip cara pembuatannya!!
Bahan-bahan:
- 500 gr nasi putih
- 3 butir bakso sapi, ayam, atau ikan sesuai selera lalu dipotong menjadi dadu kecil
- 1 potong mangga Indramayu muda yang dipotong menjadi dadu kecil
- 2 butir telur yang didadar tipis lalu di potong-potong, jangan lupa bubuhkan garam dan lada secukupnya
- ½ buah wortel yang dipotong menjadi dadu kecil
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt margarin
- 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
Cara Memasak:
- Panaskan minyak beserta margarin secara bersamaan lalu masukan wortel, masak hingga wortel menjadi matang lalu tambahkan bakso kemudian masukkan mangga, nasi putih, dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk terus hingga bumbunya menyatu dengan baik lalu matikan apinya.
- Sajikan nasi goreng mangga pada piring saji lalu taburi potongan telur dadar di atasnya.
Nasi goreng mangga pun siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!