Ayam dan tahu merupakan kombinasi yang lezat, selain kaya akan vitamin ayam dan tahu bila diolah menjadi makanan akan menambah cita rasa masakan kita, mari kita coba untuk memasak rica ayam tahu suwir!!
Bahan-bahan:
- 4 buah tahu pilihan
- 1 potong ayam goreng, yang kemudian disuwir suwir
- 1 buah jeruk nipis segar
- 1 sendok teh garam
- 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang perlu ditumbuk kasar:
- 10 buah cabai merah yang dibuang bijinya
- 2 buah tomat yang telah dipotong besar
- 1 batang serai, lalu ambillah umbutnya
- 1 cm jahe yang sudah digeprak
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
Cara Memasak:
- Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir suwir dengan air jeruk.
- Tumislah tahu hingga kuning kecoklatan.
- Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi.
- Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.
- Langkah terakhir ialah dengan memasukkan ayam dan tahu.
sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!