Sayur bahan sehat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, ditambah tetelan menjadikan rasa sayur semakin nikmat, apa lagi jika dibuat sayur asam tetelan, menjadikan selera keluarga dirumah makin bertambah, yuk kita intip bagaimana cara memasaknya!!
Bahan-bahan:
- 350 gr daging tetelan yang dipotong-potong sesuai selera
- 2 ikat kacang panjang
- 100 gr tempe yang dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera
- 1 lt air
- 2 lbr daun salam
- 1 bks Royco Bumbu Komplit Sayur Asem
- Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
- Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
- Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
- Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda
sajian akan lebih nikmat jika ditambah ikan asin dan sambal terasi, selamat makan dan semoga berhasil!!