Archive for Oktober 2016
Resep Iga Bakar Kecap Pedas

Resep Iga Bakar Kecap Pedas

04.04 0 Comment
Rasa Kuliner Indonesia tidak lengkap apa bila tidak mencoba Iga bakar kecap Pedas, rasa nikmat dan pedas menambah selera makan keluarga anda dirumah, cara memasaknya juga mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama asal dimasak sesuai dengan resep, mari kita siapkan dahulu bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 1 ½ kg iga sapi, potong-potong
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 cm jahe, cincang halus
  • 4 sendok makan kecap Bango
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 ½ L air
  • 6 sdm margarin, untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga.
  2. Masak sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
  3. Tuang air secara bertahap. Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Angkat. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.
Iga bakar siap disantap dengan nasi pulen panas bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan selamat mencoba!!
Resep Mie Ayam Semur Kriuk

Resep Mie Ayam Semur Kriuk

03.56 0 Comment
kreasi daging ayam tidak pernah ada habisnya, apalagi kalau dikombinasikan dengan mie, mirip-mirip dech dengan pangsit tapi memiliki rasa yang berbeda, cocok dimakan saat kumpul dengan keluarga dimusim hujan, nah, kalau begitu mari kita siapkan bahan-bahannya!!






Bahan-bahan:
  • 400 gram mi ayam siap pakai, diseduh
  • 8 tangkai caisim, diseduh
  • saus sambal belibis untuk penyajian
  • 2 batang daun bawang kecil, diiris untuk taburan
  • 8 lembar pangsit goreng untuk pelengkap

Bumbu Per Porsi:
  • 1/2 sendok teh minyak ayam
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Minyak Ayam:
  • 100 gram kulit ayam
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sendok makan minyak goreng

Bahan ayam semur:
  • 350 gram paha ayam tanpa tulang, potong kotak kecil
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 butir cengkeh
  • 2 cm kayumanis
  • 50 ml Kecap Manis Bango
  • 1/2 sendok teh garam
  • 750 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/8 sendok teh jintan

Bahan Sambal (dihaluskan):
  • 10 buah cabai rawit merah, direbus
  • 3 buah cabai merah keriting, direbus
  • 3 siung bawang putih, direbus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air panas

Cara Memasak:
  1. Minyak ayam. Panaskan minyak dan kulit ayam. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.
  2. Bahan ayam semur, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis Bango, dan garam. Aduk rata.
  4. Tuang air secara bertahap. Masak daging sampai nyemek.
  5. Masukkan bumbu per porsi dalam mangkuk. Aduk-aduk. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata. Taburkan caisim seduh.
  6. Sendokkan ayam semur. Sajikan dengan sambal, saus sambal dan pangsit goreng.
Mie Ayam Semur Kriuk siap disantap panas bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Tongseng Daging Kambing

Resep Tongseng Daging Kambing

03.44 0 Comment
daging kambing menu yang sangat diminati siapa saja, biasanya dibuat sate atau di gulai, tapi kali ini kita akan mencoba membuat Tongseng daging kambing, lezat dan pedas, menambah selera makan keluarga kita, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!






Bahan-bahan:
  • 400 gram daging kambing
  • 2 lembar daun salam
  • 1000 ml (1 liter) air
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 150 gram kol, dipotong kotak
  • 2 batang daun bawang, dipotong cacah sepanjang 2 cm
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 3 siung bawang merah diiris tipis-tipis
  • 4 buah cabe rawit merah, dipotong cacah sepanjang 2 cm
  • 2 1/2 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir lada
  • 3 buah kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 1/2 sendok teh garam

Cara memasak:
  1. Rebus daging kambing dan daun salam dalam air mendidih, tunggu sampai daging matang. Angkat dan buang airnya, potong-potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil.
  2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing sampai harum.
  4. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu.
  5. Masukkan Kecap Manis Bango, aduk rata.
  6. Tuang kuah santan, tunggu hingga mendidih.
  7. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, masak hingga matang.
Tongseng kambing siap disantap bersama keluarga anda dirumah, bagi anda dirumah silahkan mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Ikan Bandeng Tanpa Duri

Resep Ikan Bandeng Tanpa Duri

20.23 0 Comment
Ikan bandeng sering dijumpai dipesisir pantai, ciri khas ikan ini adalah memiliki duri yang banyak dibagian tubuhnya, tetapi kita bisa memasak ikan bandeng tanpa duri, penasarankan, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!








Bahan #1:
  • 1 Ekor Ikan Bandeng Tanpa Duri
  • 2 Buah Jeruk Limo
  • 200 cc Kecap Manis Bango
  • 100 gr Mentega
  • 100 cc Kecap Bango Pedas Gurih, untuk cocolan
  • Timun, Tomat dan kemangi, untuk lalapan

Bahan #2:
  • 2 Ruas Lengkuas
  • 0,5 Ruas Jahe
  • 0,5 Ruas Kunyit
  • 1 Batang Sereh
  • 3 Buah Bawang putih
  • 1 Sdt Merica
  • 2 Sdt Ketumbar
  • Garam, secukupnya

Cara memasak:
  1. Cuci Bandeng tanpa duri hingga bersih, kemudian tiriskan beberapa saat
  2. Haluskan semua bahan #2 dengan ulekan
  3. Peras 1 buah jeruk limo diatas ikan bandeng yang telah ditiriskan
  4. Lumuri ikan bandeng dengan bumbu yang telah dihaluskan, hingga merata.
  5. Bakar menggunakan bara (bukan api) hingga setengah matang.
  6. Lumuri ikan yang setengah matang tadi dengan mentega dan kecap manis.
  7. Bakar kembali hingga matang
  8. Letakan Bandeng Bakar yang telah matang diatas piring, kemudian beri kucuran jeruk limo.
Sajikan dengan Kecap Manis Pedas Gurih sebagai cocolan disertai lalapan timun, tomat dan kemangi bersama keluarga anda tercinta, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Sup Kaki Kambing

Resep Sup Kaki Kambing

19.02 0 Comment
biasanya kita sering mendengar masakan sop buntut, tetapi tidak ada salahnya kita mencoba sup kaki kambing, memasaknya tidak sulit asal kita mengikuti resepnya, dan pasti rasanya sangat lezat, mari kita siapkan bahan-bahan memasaknya!!







Bahan-bahan:
  • 500 g daging kambing kambing muda bagian paha, potong dadu 3 cm
  • 2 ½ L air
  • 1 L susu full cream
  • Minyak samin secukupnya
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 3 sdm kecap manis Bango
  • 2 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun seledri, iris tipis
  • 2 buah tomat, iris tipis
  • 50 g emping
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 cm kayu manis
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir cengkih
  • 3 butir kapulaga
  • 3 cm jahe
  • 1 butir biji pala
  • 1 sdm merica putih butiran


Cara Memasak:
  1. Potong daging menjadi kecil, rebus dalam 1 L air mendidih selama 15menit. Buang air rebusan.
  2. Rebus kembali dalam air sebanyak 1 ½ L sampai empuk selama 1 - 1 1/2jam.
  3. Ambil 1 L air rebusan kambing, masukan susu full cream. Aduk rata.
  4. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan serai dan lengkuas. Aduk rata.
  5. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan kuah daging. Aduk rata.
  6. Terakhir tuangkan rebusan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng, emping , daun bawang dan seledri.
Sup kaki kambing siap disantap dengan nasi pulen hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Semur Ayam Lezat

Resep Semur Ayam Lezat

18.35 0 Comment
Lezatnya daging ayam yang empuk dipadu dengan kentang yang disemur bumbu-bumbu manis meresap kedalam daging ayam dan potongan-potongan kentang, ini dia ciri khas masakan indonesia Semur Ayam, salah satu makanan favorit keluarga dirumah, mari kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 500 gram (kira-kira 1/2 ekor) ayam, potong menjadi 6 bagian, goreng sebentar hingga setengah matang
  • 300 gram (kira-kira 3 buah) kentang, potong agak besar, goreng hingga matang
  • 1000 ml (1 liter) air
  • 100 ml Kecap Manis Bango (kira-kira setengah gelas minum kecil)
  • 1 bungkus kaldu ayam Royco
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 butir pala, diparut halus
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang serai, dimemarkan

Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe

Cara memasak:
  1. Tumis bumbu halus bersama serai sampai harum.
  2. Masukkan ayam, masak hingga menyatu dengan bumbu.
  3. Tambahkan kentang, Kecap Manis Bango, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental.
  4. Tambahkan bawang merah goreng, aduk, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Jadi dech semur ayamnya, mari kita makan, buat anda dirumah silahkan mencoba resep berikut, semoga berhasil dan selamat makan!!
Resep Semur Solo

Resep Semur Solo

04.21 0 Comment
daging sapi makanan yang sangat banyak diminati semua orang baik muda ataupun dewasa, semur solo rasanya mirip dengan daging bistik, tapi memiliki cirikhas yang berbeda, jadi penasaran??
yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!!





Bahan-bahan:
  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 5 butir bawang merah diiris tipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1.000 ml air
  • 3 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 3 sendok teh kecap inggris
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 sendok makan margarin, untuk menumis

Bumbu perendam:
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan Kecap Manis Bango

Cara memasak:
  1. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
  2. Panaskan margarin, masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Angkat lalu potong-potong.
  3. Panaskan sisa margarin. Masukkan bawang merah dan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan air. Rebus hingga mendidih.
  4. Masukkan potongan daging.
  5. Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap inggris, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Rebus sampai empuk dan bumbu meresap.
Semur solo siap disantap bersama nasi pulen yang panas bersama keluarga anda tercinta, selamat masak dan semoga berhasil!!
Resep Ayam Lada Cabe Merah Kering

Resep Ayam Lada Cabe Merah Kering

23.46 0 Comment
kreasi masakan ayam memang tidak pernah ada habisnya, bahan yang sederhana tetapi dapat diolah menjadi makanan istimewa, kai ini saya akan memasak Ayam Lada Cabe Merah Kering, memasaknya cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama, mari kita siapkan bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 350 gr fillet dada ayam, potong ½ x 4 x 4 cm, ikuti serat
  • 1 bungkus Royco All In One
  • 2 sdt tepung maizena
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt jahe cincang
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis dan 6 sdm untuk menggoreng ayam
  • 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 75 gr kapri manis
  • 10 cabai merah kering besar, potong 3 cm
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm

Cara Memasak:
  1. Lumuri ayam dengan Royco dan tepung maizena, diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan fillet ayam, dan masak hingga berubah warna, angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan 4 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombay, kapri dan cabe kering.
  4. Tambahkan ayam, masak hingga semua bumbu meresap, lalu angkat
makanan sudah siap mari kita makan, bagi anda dirumah selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Dadar Sayur Keju Gurih

Resep Dadar Sayur Keju Gurih

23.37 1 Comment
semua pasti pada tau keju kan, keju merupakan makanan yang sangat tinggi akan gizi ditambah lagi dengan sayur dan telur, menjadikan makanan tambah istimewa, apalagi kalau bukan dadar sayur keju, pasti tambah nafsu makan keluarga anda, cocok untuk anak yang susah makan sayur, yuk kita siapkan bahan-bahannya!!



Bahan-bahan:
  • 8 butir Telur
  • 4 sdm Susu
  • 4 lembar Keju cheddar slice
  • 10 gr Jamur kancing cincang
  • 10 gr Bayam cincang yang sudah direbus
  • 10 gr Wortel cincang
  • 3 sdm Minyak
  • 1 bks Royco all in one
  • Saus tomat

Cara Memasak:
  1. Panaskan minyak 1 sdm dan tumis jamur, bayam, dan wortel 2 menit.
  2. Dalam mangkuk, kocok telur, susu, Royco all in one dan masukan tumisan sayur aduk rata.
  3. Panaskan kembali wajan dangan sedikit minyak, dadar telur, letakkan potongan keju slice ditengah dan gulung seperti bentuk omelette.
  4. Sajikan dengan saus tomat
Dadar sayur Keju Gurih siap disantap bersama keluarga anda, selamat masak dan semoga berhasil!!
Resep Bebek Cabai Hijau Lezat

Resep Bebek Cabai Hijau Lezat

22.09 0 Comment
Kreasi sajian bebek tidak pernah ada habisnya, selain bebek goreng, bebek juga sangat enak apabila dimasak dengan cabai hijau, penasarankan, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!








Bahan-bahan:
  • 1 ekor (800 g) bebek/mentok yang muda yang sudah bersih
  • 1 buah jeruk nipis
  • ½ sdm garam
  • 2 sdm cuka
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan, simpulkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun kunyit, simpulkan, sobek-sobek
  • 1 bungkus (8 g) Royco pelezat serbaguna rasa ayam
  • 750 ml air
Bumbu, haluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 200 g cabai hijau
  • 3 cm kunyit sangrai
  • 6 butir kemiri sangrai
  • ½ sdm garam
Taburan:
  • 5 buah cabai hijau, memarkan, tumis
  • 2 sdm bawang merah goreng

Cara Memasak:
  1. Lumuri bebek dengan jeruk nipis hingga lendirnya hilang, cuci bersih, tiriskan. Potong bebek menjadi 4 bagian.
  2. Aduk bebek, garam, dan cuka hingga rata. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan Royco pelezat serbaguna rasa ayam hingga harum.
  4. Masukkan bebek, aduk-aduk hingga bebek berubah warna. Tuangi air, rebus hingga bebek empuk dan bumbu kental. Angkat. Taburi dengan bahan taburan.
Sajikan bebek cabai hijau dengan nasi pulen panas bersama keluarga anda dirumah, selamat masak dan semoga berhasil!!
Resep Bebek Goreng Sambal

Resep Bebek Goreng Sambal

21.58 0 Comment
bebek merupakan salah unggas yang serumpun dengan ayam, dengan rasa yang khas menjadikan bebek sebagai salah satu menu utama kuliner, bahan yang sederhana memiliki rasa yang istimewa, apalagi kalau diolah menjadi bebek goreng sambal, mari kita siapkan bahan-bahnnya!!!






Bahan-bahan:
  • 1 ekor (900 g) bebek yang muda yang sudah bersih
  • 1 buah jeruk nipis, potong-potong
  • 1 bungkus Royco bumbu komplit ayam goreng
  • 2 sdm air asam Jawa
  • 2 cm lengkuas, parut
  • 2 cm jahe, parut
  • Minyak untuk menggoreng
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, sobek
  • 1 L air
  • Sambal bawang, pelengkap
  • Lalap sayuran, pelengkap

Cara Memasak:
  1. Panggang bebek utuh di atas bara api agar bulu-bulu halusnya hilang. Gosok bebek luar dalam dengan jeruk nipis. cuci bersih, tiriskan, potong bebek 4 bagian.
  2. Lumuri bebek dengan Royco bumbu komplit ayam goreng, air asam Jawa, lengkuas parut, jahe parut, dan 2 sdm minyak hingga rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Dalam wajan, taruh bebek berbumbu, daun jeruk purut, dan air. Jerangkan di atas api sedang, tutup wajan. Ungkep bebek hingga empuk dan air mengering. Angkat.
  4. Goreng bebek dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning keemasan
    5. Angkat, 
Sajikan bersama pelengkap dengan nasi pulen yang panas bersama keluarga anda selamat makan dan semoga berhasil!!
Resep Martabak Tahu Udang

Resep Martabak Tahu Udang

21.35 0 Comment
martabak salah satu hidangan favorit para kuliner dari sabang sampai merauke, martabak biasanya diolah dari telur, tapi kali ini kita akan membuat martabak dengan rasa yang khas yaitu martabak tahu udang, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 25 lembar kulit lumpia
  • 1 buah tahu cina, dihaluskan
  • 200 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 100 gram jamur kaleng, diiris halus
  • 3 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 batang seledri, diiris halus
  • 3 butir telur
  • 1 bungkus Royco Rasa Ayam
  • 2 putih telur untuk merekatkan
  • 14 buah cabai rawit hijau untuk pelengkap
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Memasak:
  1. Campur tahu cina, udang, jamur, daun bawang, seledri, telur, dan Royco Rasa Ayam. Aduk rata. Isikan ke kulit lumpia. Lipat kanan ke kiri. Bungkus. Rekatkan dengan putih telur.
  2. Panaskan minyak. Goreng martabak di atas api sedang sampai matang.
Sajikan martabak bersama cabai rawit dan martabak pun siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan selamat makan!!
Resep Ikan Kembung Goreng Isi

Resep Ikan Kembung Goreng Isi

20.41 0 Comment
Ikan merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi menu aja, selain tinggi akan omega 3, ikan juga sangat digemari semua orang, baik dari anak-anak sampai orang dewasa, pas lihat isi kulkas yang ada cuma ikan gembung kangsung muncul dibenak saya untuk membuat ikan kembung goreng isi, yuk mari sama-sama kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 6 ekor (1¼ kg) ikan kembung ukuran sedang
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 butir telur utuh, kocok lepas untuk pencelup
Bahan isi :
  • 150 gram daging ikan kembung, lumuri jeruk nipis selama 15 menit
  • 100 gram kelapa muda parut kasar
  • 1 bungkus Royco pelezat serbaguna rasa ayam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 butir telur
Bumbu halus :
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • ½ sdt ketumbar

Cara Memasak:
  1. Keruk daging ikan tanpa merobek kulitnya, buang durinya. Campur kerukan ikan kembung dengan kelapa parut, Royco, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus. Aduk rata. Masukan lagi ke dalam kulit ikan kembung
  2. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang. Dinginkan.
  3. Celup ikan isi satu per satu ke dalam kocokan telur.
  4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Ikan Kembung Goreng isi siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil
Resep Tumis Daging Giling Buncis

Resep Tumis Daging Giling Buncis

09.44 0 Comment
kreasi hidangan sayur tidak pernah ada habisnya, buncis merupakan sayuran yang dapat diolah menjadi bahan makanan apa saja, apalagi kalau dimasak tumis daging giling buncis, maknyus dech.....
yuk kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 1 ikat buncis buncis, dipotong-potong panjang
  • 200 gr daging sapi giling
  • 1/2 sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe rawit, digeprak
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 100 ml air matang
  • 1 sdm tepung sagu
  • ½ sdt minyak wijen

Cara Memasak:
  1. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daging giling dan tumis hingga matang sambil ditambahkan sedikit air.
  2. Masukkan buncis dan aduk rata.
  3. Setelah bunci agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan tentunya Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi agar lebih nikmat.
  4. Tambahkan air dan sagu, lalu masak sampai mengental. Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata.
Angkat, dan sajikan hangat dengan nasi pulen yang nikmat bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan selamat mencoba!!
Resep Oncom Sosis

Resep Oncom Sosis

08.44 0 Comment
semua pada kenal oncom bukan, apalagi sosis, sosis paling disukai anak-anak, sosis merupakan makanan cepat saji yang bergizi, kebetulan ada sosis dirumah terpikir ingin membuat oncom sosis, pasti sangat enak, yuk kita siapkan bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 1 bonggol sawi hijau yang telah diiris halus
  • 100 gram toge yang diiris halus
  • 100 gram kacang panjang yang juga diiris halus
  • ¼ papan oncom,
  • 2 buah sosis sapi, lalu iris tipis
  • 2 siung bawang putih yang diiris halus
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt bumbu Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
Cara Memasak:
  1. Untuk memulainya, Anda dapat memanaskan margarin terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya, masukkan bawang merah dan bawang putih hingga matang dan tercium harum.
  3. Tambahkan oncom dan sosis, lalu aduk rata.
  4. Masukkan semua sayuran yang telah disiapkan.
  5. Masukkan garam, lada, dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, kemudian aduklah sampai matang.
Sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Roti Panggang Telur Lezat

Resep Roti Panggang Telur Lezat

07.03 0 Comment
Hidangan telur selalu bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat, biasanya untuk sarapan pagi keluarga anda dirumah, apalagi kalau dibuat roti panggang telur, menjadi lebih nikmat, yuk kita coba membuatnya!!





Bahan-bahan:
  • 1 bks Royco Sup Krim Ayam
  • 2 gelas (400ml) Air
  • 150 gr Keju leleh parut
  • 6 butir Telur
  • 3 sdt Cuka
  • 500 ml Air
  • 3 buah Tomat, belah dua bagian
  • 150 gr Jamur kancing iris tipis
  • 3 siung Bawang putih iris tipis
  • 3 sdm Minyak

Cara Memasak:
  1. Masak air dan Krim Sup Royco sampai mendidih, masukan keju masak sampai meleleh, sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, letakan tomat menghadap bawah, dalam wajan yang sama tumis bawang putih, daun thyme dan jamur sampai coklat.
  3. Didihkan air, masukkan 1 sdt cuka, buat pusaran dan tuang telur kedalam pusaran, rebus selama 2 menit, angkat.
  4. Susun telur, tomat dan jamur diatas piring, tuang dengan saus keju
  5. Sajikan dengan roti panggang
Roti panggang telur siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan selamat masak
Resep Nasi Goreng Petai Hati Ayam

Resep Nasi Goreng Petai Hati Ayam

20.55 0 Comment
hidangan nasi goreng yang biasa dimasak untuk sarapan pagi dirumah memiliki bermacam ragam dan rasa, salah satunya nasi goreng petai hati ayam, selain enak dan lezat memasaknya pun tidak memerlukan waktu yang lama, yuk kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 400 gr nasi putih dingin
  • 2 butir telur
  • 2 buah Hati Ayam yang direbus lalu potong-potong dan digoreng sebentar
  • 1 papan petai yang dikupas dan dibelah dua
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt margarin
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak:
  1. Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin lalu masukkan telur.
  2. Aduk hingga telur matang lalu masukkan hati ayam dan petai, masak lagi hingga matang lalu masukkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk hingga semua bahannya menyatu dengan baik.
Nasi goreng petai hati ayam siap dihidangkan. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk dan acar. Selamat mencoba dan selamat memasak!!
Resep Sup Asam Iga Sapi

Resep Sup Asam Iga Sapi

18.36 0 Comment
iga merupakan bagian dari sapi yang sangat digemari masyarakat bila dibuat sup, apalagi diakhir pekan, sangat enak apa bila kita memasak sup asam iga sapi, segar dan gurih membuat selera makan keluarga anda dirumah semakin bertambah, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 500 gram iga sapi, potong dengan ukuran sesuai selera
  • 200 gram rebung siap pakai, potong ukuran korek api (Anda juga bisa memakai rebung kalengan)
  • 3 buah cabe merah besar, belah 2 lalu bakar
  • 10 buah cabe rawit, bakar
  • 2 liter air
  • 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 1 genggam asam, padatkan, lalu bakar hingga kehitaman agar asam tidak pecah
  • 4 buah bawang merah utuh, bakar
  • 4 buah bawang putih utuh, bakar
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 buah tomat merah yang keras, potong
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 batang sereh, memarkan lalu bakar sebentar
  • 1 ibu jari lengkuas, memarkan lalu bakar sebentar
  • ½ ruas jari kunyit, bakar

Cara Memasak:
  1. Didihkan air, lalu rebus iga hingga setengah lunak.
  2. Tambahkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapii. Tunggu sampai kuah mendidih.
  3. Masukkan semua bahan kecuali tomat dan rebung. Rebus dengan api kecil hingga lunak.
  4. Masukkan rebung, rebus sampai rebung matang
  5. Masukkan tomat, lalu angkat setelah beberapa saat.
Sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan selamat masak!!!
Resep Tumis Ayam Genjer

Resep Tumis Ayam Genjer

20.18 0 Comment
kebetulan tadi jalan-jalan sekitar sawah dan saya melihat genjer, kepikiran ingin memasak genjer dengan ayam, pasti lezat dech, genjer sayuran yang kaya akan vitamin. kalau ditumis menjadi ayam genjer pasti lebih lezat dan menggugah selera keluarga, mari kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 150 gr dada ayam kulit, potong dadu
  • 8 batang daun genjer, potong 1 cm
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buag cabe merah besar, iris tipis
  • ½ cm jahe, iris tipis
  • ½ cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • Garam secukupnya
  • Lada putih secukupnya
  • 1 sdm margarine untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Panaskan margarine lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe dan lengkuas aduk aduk hingga matang dan wangi
  2. Masukan ayam dadu, aduk. lalu tambahkan gaam, lada, dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam agar rasanya semakin nikmat dan gurih.
  3. Masukkan daun genjer, masak sebentar hingga daun genjer layu dan matang. Angkat
sajikan hangat-hangat dengan nasi pulen yang nikmat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan selamat memasak!!
Resep Pizza Tahu

Resep Pizza Tahu

19.52 0 Comment
semua pada kenal sama makanan yang satu ini, TAHU makanan yang sangat digemari siapa saja, dari anak-anak sampai orang dewasa, apa lagi kalau kita buat Pizza Tahu, ndak kebayang dech rasanya, jadi lapar,hehehehe
yuk mari kita siapkan bahan-bahannya untuk memasak!!



Bahan-bahan:
  • 100 gram tahu Jepang (sutera), lalau dipotong dadu
  • 30 gram bawang bombay yang dipotong slice
  • 20 gr paprika merah, potong dadu
  • 20 gr paprika hijau, potong dadu
  • 10 gram tepung tapioka
  • 200 gram telur sebanyak 4 butir
  • 50 ml susu cair segar
  • 150 gr keju yang sudah diparut
  • 1 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 30 gram Blue Band

Cara Memasak:
  1. Campurkan telur, royco ayam, susu segar, dan tepung tapioka.
  2. Kemudian kocok hingga tercampur sempurna.
  3. Siapkan dan panaskan Blue Band di panci.
  4. Tambahkan telur yang sudah dicampur.
  5. Masaklah dengan api kecil.
  6. Masukan tahu Jepang, paprika merah, bawang bombay, dan paprika hijau.
  7. Tutup panci dan tunggulah hingga benar-benar matang.
Taburkan keju parut sesudahnya lalu siap untuk disantap.
Resep Sandwich Tempe Saus Ebi

Resep Sandwich Tempe Saus Ebi

19.45 0 Comment
Tempe bahan makanan yang sangat kaya akan gizi, bahan sederhana tetapi cocok dipadukan dengan bahan makanan apa saja, apalagi kalau kita membuat menjadi Sandwich tempe ebi, menjadi lebih kaya akan rasa, yuk kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 200 gram tempe (potong memanjang seperti roti)
  • 75 gram lettuce
  • 1 buah tomat iris tipis
  • 1 buah timun iris tipis
  • ½ buah bawang bombay iris panjang tipis
  • 100 gram keju cheddar
  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 100 ml air
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 sdt ebi, rendam dalam air hangat, tiriskan, haluskan
  • 1 sdt Royco Ayam

Cara Memasak:
  1. Campur air, ½ sdt Royco Ayam, dan ebi yang telah dihaluskan, aduk rata.
  2. Lalu masukkan potongan tempe, dan balur denga tepung terigu.
  3. Panaskan minyak sedikit untuk menggorang tempe yang sudah dibumbui. Panaskan dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan dan matang
  4. Lapis irisan tempe, irisan lettuce, tomat, bawang bombay, timun, keju cheddar, ditutup lagi dengan tempe.
  5. Buat saus siram dengan ½ sdt Royco Ayam, campurkan air dan maizena, masak di panci, dan aduk hingga mengental.
Sajikan sandwich tempe disiram dengan saus ebi bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Langganan: Postingan (Atom)