Archive for September 2016
Resep Sup Daging Asap Tomat

Resep Sup Daging Asap Tomat

18.31 0 Comment
menu daging tidak pernah ada habisnya untuk dijadikan menu kuliner, apalagi ditambah dengan segarnya tomat menjadikan masakan kita semakin lezat dan bergizi, tomat dapat dijadikan sebagai bahan pelengkap disetiap masakan, selain rasanya yang khas tomat memiliki vitamin A yang tinggi cocok untuk balita anda yang susah makan, Yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!


Bahan-bahan:
  • 10 bh tomat matang
  • 1 lt air
  • 2 bks Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 1 bh bawang bombay yang dipotong dadu kecil
  • 50 gr daun seledri yang diikat
  • 100 gr daging asap, atau bisa juga diganti dengan lidah asap yang direbus dan diganti airnya beberapa kali hingga empuk, lalu kupas kulitnya baru dipotong dadu.
  • 100 gr pasta, rebus ½ matang menggunakan sedikit garam dan minyak lalu angkat dan siram menggunakan air dingin baru disisihkan
  • ½ sdt lada
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 sdm tomat pasta (saus tomat)
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarine
  • 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  • Sosis sapi yang dipotong bulat 1 cm sesuai selera

Cara Memasak:
  1. Rebus tomat matang dengan 1 lt air lalu di lumatkan dan disaring, ampasnya dibuang saja.
  2. Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan sari tomat yang tadi.
  3. Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, tomat pasta, gula, dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
  4. Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit menggunakan api kecil, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, karena pada dasarnya daging asap dan sosis sudah matang.
Sup daging Asap Tomat siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan selamat mencoba!!
Resep Nasi Bebek Crispy

Resep Nasi Bebek Crispy

18.22 0 Comment
berbicara tentang bebek, unggas yang satu ini juga tidak kalah lezatnya dengan menu daging yang lain, selain rasanya unik bebek juga sangat baik dimakan untuk kesehatan, apalagi kalau kita masak menjadi bebek crispy, kriuk-kriuk lezat dech, hehehehee







Bahan-bahan:
  • 1 ekor (800 g) bebek potong yang muda
  • 2 sdm cuka masak
  • 1 bungkus (8 g) Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 2 batang serai, memarkan, simpulkan
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, sobek
  • 1½ L air
  • Minyak, untuk menggoreng
    Bumbu, haluskan:
  •  5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 8 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe, parut
  • 5 cm kunyit, sangrai
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica butiran, sangrai
  • Poyah, sangrai rata hingga kering harum
  • 200 g kelapa setengah tua, parut
  • 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
  • 2 sdm kuah bebek yang kental
  • Pelengkap: Nasi putih – mentimun – daun kemangi – sambal mangga muda

Cara Memasak:
  1. Panggang bebek utuh sebentar di atas api kompor, untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya. Cabuti bulu-bulu halus. Potong bebek 4 bagian. Lumuri bebek dengan cuka hingga rata. Diamkan agar cuka meresap selama 30 menit. Cuci bebek, tiriskan.
  2. Aduk bebek bersama bumbu halus, Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, serai, dan daun jeruk hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Dalam panci, masukkan bebek berbumbu, tuangi air. Jerangkan di atas api besar hingga mendidih, kecilkan api, rebus bebek di atas api sedang hingga bebek empuk dan kaldu menyusut. Matikan api.Tiriskan bebek. Rebus kuah bebek di atas api sedang hingga kental, angkat.
  4. Goreng bebek dalam minyak yang banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Santap bebek selagi panas bersama nasi, taburan poyah, kuah bebek, lalapan, dan sambal mangga muda.
Resep Sup Sapi Bola Pimpong

Resep Sup Sapi Bola Pimpong

18.21 0 Comment
nah kali ini kita akan coba membuat sup sapi bola pimpong, lah kok bola pimpong?? dikatakan bola pimpong karena rasanya yang nendang dimulut, selain nikmat dan lezat juga menambah rasa nafsu makan anda dirumah, cekidot kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 200 gr daging sapi yang dicacah
  • 50 gr tepung sagu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica halus
  • 1 butir telur, ambil putihnya saja
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Cara membuat bola daging: Pertama-tama aduk rata dan bentuklah daging menjadi bulatan kira-kira sebesar bola bekel.
  2. Tumislah dengan minyak sayur hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian sisihkan.
Cara membuat kuah bola daging:
  1. Rebuslah 2 liter air sampai mendidih.
  2. Masukkan 100 gr daging tetelan sapi, 1/2 bawang bombay, 4 siung bawang putih, 1 batang daun seledri, dan1 batang daun bawang.
  3. Tambahkan 1/2 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi beserta 1 sdm garam.
  4. Didihkan selama 30 menit sampai matang dan sayuran menjadi layu.
  5. Masukkan bola daging ke dalam kuah.
Sup Sapi Bola Pimpong siap disajikan bersama nasi pulen putih panas bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan selamat memasak!!
Resep Sayur Asam Tetelan Sapi

Resep Sayur Asam Tetelan Sapi

18.10 0 Comment
Sayur bahan sehat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, ditambah tetelan menjadikan rasa sayur semakin nikmat, apa lagi jika dibuat sayur asam tetelan, menjadikan selera keluarga dirumah makin bertambah, yuk kita intip bagaimana cara memasaknya!!




Bahan-bahan:
  • 350 gr daging tetelan yang dipotong-potong sesuai selera
  • 2 ikat kacang panjang
  • 100 gr tempe yang dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera
  • 1 lt air
  • 2 lbr daun salam
  • 1 bks Royco Bumbu Komplit Sayur Asem
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
  1. Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
  2. Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
  3. Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda
sajian akan lebih nikmat jika ditambah ikan asin dan sambal terasi, selamat makan dan semoga berhasil!!
Resep Rica Ayam Tahu Suwir

Resep Rica Ayam Tahu Suwir

18.07 0 Comment
Ayam dan tahu merupakan kombinasi yang lezat, selain kaya akan vitamin ayam dan tahu bila diolah menjadi makanan akan menambah cita rasa masakan kita, mari kita coba untuk memasak rica ayam tahu suwir!!





Bahan-bahan:
  • 4 buah tahu pilihan
  • 1 potong ayam goreng, yang kemudian disuwir suwir
  • 1 buah jeruk nipis segar
  • 1 sendok teh garam
  • 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang perlu ditumbuk kasar:
  • 10 buah cabai merah yang dibuang bijinya
  • 2 buah tomat yang telah dipotong besar
  • 1 batang serai, lalu ambillah umbutnya
  • 1 cm jahe yang sudah digeprak
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam

Cara Memasak:
  1. Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir suwir dengan air jeruk.
  2. Tumislah tahu hingga kuning kecoklatan.
  3. Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi.
  4. Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.
  5. Langkah terakhir ialah dengan memasukkan ayam dan tahu.
sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Ikan Gurami Bumbu Taliwang

Resep Ikan Gurami Bumbu Taliwang

19.55 0 Comment
Ikan gurami merupakan ikan air tawar yang banyak diminati baik tua maupun muda, gurami memiliki rasa yang khas di tambah dengan bumbu taliwang menjadikan gurami semakin lezat, penasarankan cara membuatnya, yuk mari sama-sama kita mencoba cara memasaknya!!






Bahan-bahan:
  • 1 ekor (1 kg) ikan gurami segar (atau ikan favorit lainnya), siangi, biarkan utuh, cuci bersih, tiriskan
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng
  • Minyak goreng
  • 7 sdm santan kental
Bumbu Taliwang, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 butir kemiri sangrai sangrai
  • 1 cm kunyit sangrai sangrai
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dengan Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng hingga rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Bumbu Taliwang: Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangi santan, masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
  3. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Siram ikan dengan bumbu Taliwang.
Santap selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan semoga berhasil!!
Resep Ikan Bileh (Teri) Bumbu Hijau

Resep Ikan Bileh (Teri) Bumbu Hijau

19.31 0 Comment
memang ikan tidak ada habisnya untuk dijadikan bahan-bahan bagi penikmat kuliner, dari ikan besar sampai ikan yang kecil, ikan yang kaya akan omega 3 menjadikan makanan menjadi lebih lezat dan bergizi, bagaimana cara membuatnya, yuk kita intip cara memasak ikan bileh bumbu hijau!!






Bahan-bahan:
  • 500 g ikan bileh segar, siap pakai
  • ½ sdm air jeruk lemon
  • 1 bks Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng
  • 80 g tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok rata
  • 150 g tepung panir berbutir kasar (panko)
  • Minyak untuk menggoreng
    Bumbu Hijau:
  • Air secukupnya untuk merebus
  • 150 g cabai hijau
  • 100 g bawang merah
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt jahe halus
  • 10 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, sobek

Cara Memasak:
  1. Lumuri ikan bileh dengan air jeruk nipis. aduk bersama Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng, diamkan 20 menit agar meresap.
  2. Bedaki ikan bileh berbumbu satu per satu, berurutan dengan terigu, timang-timang – celupkan ke telur, tiriskan-gulingkan ke tepung panir, timang-timang agar rata.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang, hingga matang berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan dengan sambal hijau (boleh disiram).
Sambal Hijau:
  1. Didihkan air, masukkan cabai hijau dan bawang merah. Rebus hingga lunak, tiriskan.
  2. Gerus selagi panas rebusan cabai-bawang bersama garam, gula, dan air jeruk, aduk rata.
  3. Panaskan minyak, tumis jahe dan daun jeruk hingga harum dan daun jeruk layu. Masukkan cabai gerus, aduk sebentar rata. Angkat, siap disajikan bersama bileh
Ikan Bileh Bumbu Hijau Siap disantap bersama keluarga anda, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Sup Buntut

Resep Sup Buntut

19.14 0 Comment
sup kalau tidak mencoba dari olahan buntut tidak sedap bila tidak mencoba, sup merupakan makanan yang sangat digemari diseluruh dunia, bahan yang penuh akan rempah-rempah menjadikan sup kaya akan rasa, mari kita siapkan bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • ½ kg buntut sapi, rebus sampai empuk, buang air kotornya
  • 1 sendok makan minyak canola
  • 1 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 butir bawang putih, memarkan
  • 2 helai daun jeruk, robek kasar
  • 1 batang daun bawang, ikat
  • 2 batang daun seledri, ikat
  • 1 batang kayu manis, memarkan
  • ½ biji pala, memarkan
  • 1 buah wortel besar, potong sesuai selera
  • 1 buah kentang, potong sesuai selera
  • 1,5 liter air
  • 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • Garam, gula, dan lada secukupnya

Cara Memasak:
  1. Tumis minyak canola, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun bawang, seledri, kayu manis, dan pala hingga harum.
  2. Tambahkan buntut sapi, garam, gula, lada, lalu aduk rata. Sisihkan.
  3. Didihkan air, dan masukkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi.
  4. Masukkan potongan wortel dan kentang ke dalam air mendidih, lalu masak selama 15 menit hingga matang.
  5. Masukkan tumisan buntut sapi ke dalam kuah kaldu, masak hingga matang.
  6. Sajikan bersama potongan tomat segar dan pelengkap lainnya.
Sajikan sup bersama nasi hangat pulen hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil.
Resep Ikan Mas Pesmol

Resep Ikan Mas Pesmol

09.56 0 Comment
ikan mas adalah ikan perairan tawar yang sangat diminati diseluruh nusantara, selain tinggi akan omega 3, ikan mas dapat dijumpai dimana saja ditanah air, ikan mas bahan sederhana tetapi memiliki cita rasa yang lezat, kali ini kita akan mencoba memasak ikan mas Pesmol, yuk kita intip cara memasaknya!!




Bahan-bahan:
  • 1 ekor ikan mas, yang telah dibersihkan sisik dan kotorannya
  • ½ buah ketimun yang dibuang bijinya dan sudah dipotong memanjang
  • ½ batang wortel yang dipotong memanjang
  • 1 buah cabe hijau besar, yang telah dibuang bijinya dan dipotong memanjang
  • 1 buah cabe merah besar yang dipotong memanjang
  • ½ cm kunyit yang telah diiris tipis
  • ½ cm lengkuas yang sudah diiris tipis-tipis
  • 2 lembar daun jeruk yang telah dibersihkan
  • 2 buah jeruk nipis segar, lalu ambil airnya
  • 1 sdt teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • Sediakan garam secukupnya
  • Sediakan lada putih secukupnya
  • 1 sendok makan margarine
  • ½ gelas air putih

Cara Memasak:
  1. Langkah awal ialah dengan menumis semua bahan yang telah disiapkan dan tambahkan air, namun jangan dulu masukan ikan mas.
  2. Masukan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, lada, garam, dan air jeruk,serta aduk sampai mendidih.
  3. Masukan ikan dan tunggu beberapa saat hingga bumbu ikan pesmol telah meresap dan matang
Ikan Mas pesmol siap disantap bersama nasi pulen panas, selamat makan dan semoga berhasil!!
Resep Tumis Bayam Tahu Jagung

Resep Tumis Bayam Tahu Jagung

09.49 0 Comment
sayuran yang satu ini bahan sederhana mudah didapat dan rasanya lezat, apalagi kalau bukan bayam. ditambah bahan lain seperti jagung dan tahu menambah cita rasa didalam sayur bayam, yuk mari kita siapkan dulu sayuran kita!!





Bahan-bahan:
  • 1 ikat bayam, bersihkan
  • 1 buah jagung, siangi bijinya
  • 1 kotak tahu putih dipotong dadu
  • 1 bawang putih digeprak
  • 1/4 bawang bombay, iris tipis
  • 1/2 sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 100 cc air
  • minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:
  1. Goreng terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong dadu sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan potongan tahu yang sudah digoreng, biji jagung dan bayam. Tambahkan garam dan merica putih bubuk, lalu aduk hingga merata.
  3. Tambahkan air, lalu masak cepat hingga bayam sedikit layu, lalu bubuhi Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam agar rasa tumisan makin nikmat. Masak hingga airnya mendidih dan berkurang.
Angkat dan sajikan hangat-hangat dengan nasi pulen yang nikmat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Jamur Udang Misoa

Resep Jamur Udang Misoa

09.40 0 Comment
aneka masakan jamur tidak lengkap bila tidak dicoba dengan mie, apalagi kalau dikombinasikan dengan seafood jadi tambah beranekaragam lezatnya, yups jamur udang misoa, rasa yang khas menggugah selera makan keluarga anda, cekidot kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 2 L Air
  • 2 Bks royco kaldu ayam
  • 1 cm Jahe dikeprek
  • 100 gr Jamur kuping
  • 50 gr Kembang Tahu
  • Udang kecil kupas 100 gr
  • Misoa 100 gr
  • Daun bawang iris 2 sdm

Cara Memasak:
  1. Rebus 1 L air, jahe dan Royco sampai mendidih.
  2. Masukkan jamur dan kembang tahu, didihkan selama 5 menit.
  3. Masukkan udang dan masak sampai berubah warna.
  4. Rebus 1 L dan masak misoa sampai lembut.
  5. Tiriskan dan masukkan misoa kedalam kaldu.
Taburi daun bawang dan sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Sup Jamur Asam Pedas

Resep Sup Jamur Asam Pedas

09.21 0 Comment
semua pada mengenal jamur, jamur tergolong kedalam fungi dan mempunyai berbagai macam jenis, ada yang beracun, ada yang dapat dijadikan obat namun ada pula yang dijadikan menu kuliner, nah untuk kuliner jamur memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan masakan lainnya, penasaran kan, yuk mari kita lihat cara memasak sup jamur asam pedas!!


Bahan-bahan:
  • 200 gram fillet daging paha atau dada ayam
  • ½ bawang bombay yang dicincang halus
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 6 lembar jamur kuping, lalu rendam dan potong 1 cm
  • 3 buah (40 gr) jamu shitake pilihan, lalu iris panjang tipis
  • 2 buah cabai kering yang dihaluskan
  • 65 gram saus tomat atau kurang lebih 4 sdm
  • ½ sdm saus sambal
  • 1 bungkus Royco ayam
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 750 ml air putih
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 1 butir jeruk limau, kemudian diperas untuk dijadikan pelengkap
  • 1 sdm Blue Band untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Tumislah bawang bombay dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan ayam, lalu aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan jamur kuping dan shitake, kemudian diaduk rata.
  4. Masukan cabai kering, saus tomat, saus sambal, Royco ayam, garam, dan merica bubuk.
  5. Tuang air dan masak sampai mendidih.
  6. Kentalkan air yang telah mendidih dengan larutan maizena, lalu masak pula sampai mendidih
  7. Tambahkan perasan air jeruk limau sebelum disantap
Sup jamur asam pedas siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat makan!!
Resep Risol Jamur Pun Tahu

Resep Risol Jamur Pun Tahu

01.35 0 Comment
Hidangan cemilan tidak lengkap bila tidak ada risol, risol makanan khas indonesia yang dikenal diseluruh manca negara, rasanya pun beragam jenis tetapi kali ini kita akan mencoba membuat Risol Jamur Pun Tahu, mari kita siapkan dulu bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir kasar
  • Minyak, untuk menggoreng
  • Kulit, aduk rata, buat dadar:
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • ¼ sdt garam
  • 200 ml air
  • 2 sdt margarin, lelehkan
    Isi:
  • 250 g tahu putih, cincang kasar
  • 75 g jamur merang, iris tipis
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu serbaguna
  • 150 ml susu cair
  • 1 bungkus Royco Sapi
  • 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Isi: panaskan margarin di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu perlahan sambil diaduk hingga licin.
  2. Masukkan tahu, jamur, dan Royco Sapi. Masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
  3. Ambil selembar kulit. Taruh 1 sdm isi di bagian tengah. Lipat seperti amplop dan rekatkan dengan telur. Ulangi hingga habis. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.
  4. Celupkan risol ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir.
  5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan selagi masih hangat bersama keluarga, Risol Jamur Pun Tahu siap disantap bersama keluarga anda tercinta!!
Resep Ayam Telur Tahu

Resep Ayam Telur Tahu

01.21 0 Comment
kreasi hidangan ayam tidak pernah ada habisnya, bahan yang mudah didapat sederhana tetapi memiliki cita rasa yang khas, lezat dan bergizi, apalagi dicampur dengan tahu, membuat rasa ayam menjadi lebih beraneka lagi, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 2 tube egg tofu. Potong dengan ketebalan sekitar 2 cm, goreng hingga kekuningan
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 1 bungkus bumbu masak Royco All-in-One
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • 12 buah kapri
  • 2 tangkai daun bawang, potong serong 1 cm
  • ½ ruas jari jahe, potong bentuk korek api
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap asin
  • ¼ sendok teh lada
  • 100 ml air
  • ½ sendok makan margarin untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Tambahkan bawang bombay dan ayam, lalu tumis hingga ayam berubah warna.
  3. Setelah tumisan tidak berair, tambahkan Royco bumbu masak All in One, saus tiram, lada, kecap asin, gula pasir dan kapri. Tumis hingga bahan-bahan menjadi layu.
  4. Tambahkan air, daun bawang, dan tahu.
  5. Masak sebentar hingga air agak mengental. Angkat, lalu sajikan hangat
Sajikan nasi pulen yang panas bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan selamat mencoba!!
Resep Tumis Buncis Udang

Resep Tumis Buncis Udang

01.11 0 Comment
masakan tumisan sangat beragam, baik tumisan sayur maupun tumisan daging, ikan dan sebagainya, tetapi kali ini kita kan membuat tumisan buncis udang, selain bergizi tumisan buncis udang sangat lezat buat menambah menu didapur keluarga anda, cekidot mari sama-sama kita siapkan bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 300 g buncis
  • 250 g udang kupas
  • 1 sdm Blue Band (atau 4 sdm minyak)
  • 3 cabai merah besar, buang biji dan potong serong
  • ½ buah tomat, potong panjang
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bungkus Royco All In One
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 potong lengkuas
  • 1 lembar daun salam

Cara Memasak:
  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan lengkuas, salam, cabe, tumis hingga layu.
  2. Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna lalu masukkan buncis, Royco, gula, air. Masak hingga buncis matang lalu tambahkan tomat.
  3. Masak sebentar saja, angkat.
buncis udang siap disantap, sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil
Resep Ikan Kakap Oyster Sauce

Resep Ikan Kakap Oyster Sauce

07.41 0 Comment
Ikan kakap merupakan makanan yang sangat lezat, kaya akan omega 3 yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak, cocok untuk anak anda yang sangat susah makan, Ikan kakap kali ini akan kita olah menjadi Ikan Kakap Oyster Sauce, yuk kita intip cara memasaknya, Cekidot!!



Bahan-bahan:
  • 1 ekor ikan kakap (berat kurang lebih 500 gr), potong 3 bagian
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 buah wortel, belah 2 lalu potong serong ½ cm
  • 1 buah bawang bombay, potong panjang
  • 4 batang daun bawang, potong serong panjang 4 cm
  • 1 bungkus bumbu masak Royco All-in-One
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 2 potong tipis jahe
  • ½ sendok teh lada
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Lumuri ikan dengan sedikit garam dan lada, lalu gulingkan dalam tepung maizena. Goreng dalam minyak panas hingga kering, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, Royco bumbu masak All in One, lada, gula, kecap asin, saus tomat dan air.
  3. Setelah matang, masukkan larutan maizena dan masukkan ikan goreng.
  4. Aduk sebentar, lalu angkat. 
Hidangkan panas bersama keluarga anda tercinta selamat makan dan semoga berhasil!!
Resep Ayam Bumbu Cabe Hijau

Resep Ayam Bumbu Cabe Hijau

07.33 0 Comment
bingung hari ini mau samak apa, pas buka isi kulkas cuma ada ayam dan cabe hijau, nah muncul ide untuk mencoba menu masakan yaitu Ayam Bumbu Cabe Hijau. Sajian ini memiliki rasa yang nikmat serta akan menambah selera makan Anda karena rasa pedasnya. cekidot!!




Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 8 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 ikat daun kemangi, hanya ambil daunnya
  • 1 bks bumbu masak Royco All-in-One
  • 2 btg serai yang dimemarkan
  • 4 btg daun bawang yang diiris tipis
  • 1 lbr daun kunyit yang diiris halus
  • 2 lbr daun jeruk yang diiris halus
  • 300 ml air
  • Garam, gula, dan minyak untuk menumis secukupnya.
    Bumbu yang dihaluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 bh cabe hijau berukuran besar atau 20 bh cabe hijau keriting
  • 1 bh cabe rawit hijau atau bisa Anda tambahkan sesuai selera
  • 3 cm kunyit
  • 4 btr kemiri yang disangrai
  • 3 cm jahe
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:
  1. Lumuri ayam yang telah dipotong dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Sambil menunggu, tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga aromanya harum lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Aduk hingga layu lalu masukkan ayam yang tadi telah didiamkan. Jangan lupa tambahkan Royco All-in-One sambil diaduk hingga berubah warna.
  3. Setelah masakan berubah warna tambahkan air dan daun bawang lalu tutup rapat dan diamkan hingga ayam lunak, masak dengan menggunakan api kecil.
  4. Setelah ayam menjadi lunak tambahkan daun kemangi, aduk sebentar lalu segera angkat.
Sajikan selagi panas bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan selamat masak!!
Resep Risol Ayam Telur Asin

Resep Risol Ayam Telur Asin

07.20 0 Comment
risol salah satu cemilan yang sangat disukai banyak orang, baik tua maupun muda, apalagi kalau risol ayam telur asin, menambah cita rasa risol menjadi lebih lezat, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!






Bahan-bahan:
  • 12 lembar kulit risol
  • 150 gram tepung panir Celupan:
  • 2 sdm tepung terigu
  • 6 sdm air
    Isi:
  • 1 sdm margarine
  • 1⁄2 bawang Bombay, cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang 150 gram daging ayam cincang 1 bungkus Royco ayam
  • 1 batang wortel
  • 5 butir kuning telur asin
  • 1 batang daun bawang iris Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:
  1. Isi : panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih, harum, masukkan ayam cincang, Royco Ayam, wortel, aduk rata, masukkan kuning telur dan daun bawang, aduk rata, angkat.
  2. Ambil selembar kulit risol, isi dengan 2 sdm isian, gulung, celupkan dalam celupan, lumuri tepung panir.
  3. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat.
Sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Sapi Wijen Lada Hitam

Resep Sapi Wijen Lada Hitam

06.37 0 Comment
Masakan Daging di indonesia memang tidak pernah ada matinya, baik sebagai bahan utama maupun bahan tambahan menu masakan, daging sapi wijen lada hitam sangat digemari para kuliner seluruh manca negara, rasa yang unik untuk bahan yang sederhana, cekidot!!




Bahan-bahan:
  • 2 liter air
  • 1 kg tulang iga sapi berdaging
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombay potong kotak
  • 1 batang sledri( ikat)
  • 1 batang daun bawang
  • 1sdm garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm royco rasa sapi
  • 6 sdm saos tomat
  • 3 buah tomat iris
  • 2 buah kentang iris kotak
  • 2 buah wortel potong kotak
  • 5 cm kayu manis
  • 3 buah cengkeh
  • 1 buah pala digeprak

Cara Memasak:
  1. campur semua bahan dalam panci bertekanan-masak selama 35 menit dengan api sedang(baca aturan pakai panci bertekanan)
Sajikan masakan dengan nasi pulen hangat, selamat mencoba dan semoga sukses!!
Resep Sup Rawon

Resep Sup Rawon

09.47 0 Comment
Masakan khas Indonesia tidak pernah ada habisnya, masakan indonesia sulit ditemui di negara lain, kebanyakan orang mungkin akan menyebut rendang. Padahal ada masakan khas Indonesia lain yang sangat unik, salah satunya adalah Sup Rawon. Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah satu bahan utamanya, yaitu kluwak, yang membuat rasa dan warna rawon menjadi unik, Mari kita siapkan bahan-bahan memasaknya!!

Bahan-bahan:
  • 500 gram daging sapi sandung lamur
  • 3 liter air
  • 1 dengkul sapi, belah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 5 sendok minyak untuk menumis
  • 3 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 2 tangkai daun bawang, potong ukuran 1 cm
    Bumbu halus:
  • 2 buah kluwak
  • 7 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • ½ sendok teh lada
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula

Cara Memasak:
  1. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera. Sisihkan.
  2. Masukkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi ke dalam air rebusan daging.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang.
  4. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap.
  5. Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu.
  6. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
Sajikan hangat beserta pelengkap dengan keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Ikan Goreng Saus leci

Resep Ikan Goreng Saus leci

09.38 0 Comment
Kreatifitas memasak dengan berbagai bahan merupakan andalan setiap orang yang hobi memasak, bahan Ikan selain terjangkau, ikan memiliki kandungan Omega 3 yang sangat baik untuk nutrisi otak, mari kita simak cara membuat ikan goreng saus leci!!




Bahan-bahan:
  • 500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
  • 250 gram tepung maizena
  • 1 bungkus Royco bumbu masak All in One
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada halus
  • ½ sendok teh margarin untuk menumis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Memasak:
  1. Lumuri ikan dengan Royco, air jeruk nipis, garam dan lada halus. Diamkan selama sekitar 15 menit
  2. Gulingkan fillet kakap ke dalam tepung maizena sampai merata sambil ditekan-tekan. Goreng hingga kuning keemasan, lalu sisihkan.
  3. Saus : Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, air leci, gula, dan air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan paprika dan bawang bombay. Tambahkan leci, lalu masak sebentar saja dan angkat.
  4. Cara penyajian: susun kakap goreng dalam piring saji, lalu siram saus leci di atasnya
Ikan Goreng Saus Leci siap disantap bersama keluarha anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Kroket Mie Ayam

Resep Kroket Mie Ayam

09.28 0 Comment
Ayam bahan serbaguna yang dapat diolah menjadi menu apa saja, baik sebagai bahan utama ataupun bahan campuran berbagai masakan, apalagi kalau dimasak menjasi Kroket Mie ayam, menjadi menambah rasa selera makan kita sekeluarga dirumah, selain lezat membuatnya pun tidak membutuhkan waktu yang lama, cekidot kita siapkan bahan-bahannya!!


Bahan-bahan:
  • 250 gram kentang tes, kukus lalu haluskan
  • 150 gram wortel, potong dadu kecil
  • 250 gram tepung roti
  • 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
  • 2 tangkai daun seledri, iris
  • 2 bungkus mie instan, rebus sampai ½ matang
  • 4 butir telur (2 butir akan digunakan untuk celupan)
  • 1 bungkus Royco ayam
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 8 siung bawang merah, cincang halus
  • ½ sendok teh lada
  • 1 sendok teh gula
  • ½ sendok teh garam.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Memasak:
  1. Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
  2. Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
  3. Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
  4. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
Sajikan hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil
Resep Tempe Fries

Resep Tempe Fries

09.18 0 Comment
Tempe merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang sangat tinggi akan gizi, bahan sederhana tapi memiliki sejuta kelezatan, apalagi kalau dibuat Tempe Fries, mari kita coba membuatnya!!





Bahan-bahan:
  • 1 papan Tempe
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 butir Telur ayam, kocok
  • 200 gr Tepung roti
  • 100 gr Tepung terigu
  • 1 bks Royco Kaldu Ayam
  • Mayo
  • Sambal

Cara Memasak:
  1. Potong-potong tempe memanjang seperti kentang goreng.
  2. Dalam wadah terpisah, siapkan telur ayam, tepung roti, tepung terigu. Dalam masing-masing wadah, masukkan masing masing 1/3 bks ROYCO, lalu aduk rata.
  3. Balur tempe dalam tepung terigu, masukkan ke dalam telur, kemudian balur dengan tepung roti
  4. Goreng dalam minyak berapi panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
Sajikan dengan mayo, sambal, lalapan selada dan timun bersama keluarga anda, selamat mencoba dan semoga berhasil
Resep Nasi Goreng Mangga Gurih

Resep Nasi Goreng Mangga Gurih

10.48 0 Comment
biasanya nasi goreng dicampur dengan daging atau sayuran, tapi kali ini kita akan mencoba dengan buah mangga, jadi penasarankan dengan rasanya yang unik, tapi nasi goreng yang satu ini tidak kalah lezatnya dengan yang lain loh, yuk kita intip cara pembuatannya!!




Bahan-bahan:
  • 500 gr nasi putih
  • 3 butir bakso sapi, ayam, atau ikan sesuai selera lalu dipotong menjadi dadu kecil
  • 1 potong mangga Indramayu muda yang dipotong menjadi dadu kecil
  • 2 butir telur yang didadar tipis lalu di potong-potong, jangan lupa bubuhkan garam dan lada secukupnya
  • ½ buah wortel yang dipotong menjadi dadu kecil
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt margarin
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng

Cara Memasak:
  1. Panaskan minyak beserta margarin secara bersamaan lalu masukan wortel, masak hingga wortel menjadi matang lalu tambahkan bakso kemudian masukkan mangga, nasi putih, dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk terus hingga bumbunya menyatu dengan baik lalu matikan apinya.
  2. Sajikan nasi goreng mangga pada piring saji lalu taburi potongan telur dadar di atasnya.
Nasi goreng mangga pun siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Sup Kambing Asam Pedas

Resep Sup Kambing Asam Pedas

10.39 0 Comment
daging kambing dapat diolah menjadi menu apa saja, selain rasa dagingnya lezat, makanan yang satu ini banyak menjadi incaran para penggemar kuliner diseluruh nusantara, apalagi kalau masak menjadi sup kambing asam pedas, jadi nambah selera makan anda sekeluarga dirumah, mari kita siapkan bahan-bahannya, cekidot!!



Bahan-bahan:
  • 400 g daging kambing, potong dadu 3 cm
  • 1 L air
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 5 buah cabai hijau, potong serong
  • 4 buah belimbung wuluh, belah 2
  • 2 buah tomat hijau, potong wedges
  • 3 buah cabai rawit merah, memarkan
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem

Cara Memasak:
  1. Didihkan air. Masukkan daging kambing, daun salam, dan serai.
  2. Masak hingga daging kambing empuk.
  3. Tambahkan sisa bahan dan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem, aduk rata.
  4. Masak hingga matang. Angkat.
Sajikan hangat ditemani nasi putih bersama keluarga anda dirumah, selamat makan dan selamat mencoba!!
Resep Asam Kerang Putih

Resep Asam Kerang Putih

10.29 0 Comment
kerang termasuk salah satu menu seafood yang paling banyak digemari, apalagi kalau dibuat Asam kerang Putih, jadi lebih lezat, daging kerang yang lezat penuh akan gizi sangat cocok sebagai salah satu menu favorit keluarga anda dirumah, yuk kita siapkan bahan-bahannya!!




Bahan-bahan:
  • 1 kg kerang putih lebar yang dicuci bersih
  • 10 buah cabai rawit yang dibiarkan utuh
  • 2 potong tipis jahe
  • 1 potong lengkuas
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Jakarta
  • 1 lt air

Cara Memasak:
  1. Rebuslah air hingga mendidih.
  2. Setelah air mendidih, masukkan kerang, cabai, jahe, lengkuas, dan Royco Bumbu Komplit Sayur Asem Jakarta lalu masak hingga semuanya matang.
  3. Setelah semua bahan matang, sajikan dalam mangkuk saji. Bila Anda suka, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
sajikan hangat dengan nasi panas pulen bersama keluarga anda, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Sup Gambas Misoa

Resep Sup Gambas Misoa

23.11 0 Comment
sayur merupakan makanan yang sangat digemari siapa saja, selain kandungan vitaminnya yang tinggi rasanya juga lezat, apalagi kalau gambas dikombinasikan dengan Misoa, ndak kebayang dech rasanya, mari kita siapkan bahan-bahannya!!





Bahan-bahan:
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih yang dimemarkan
  • 2 cm jahe yang telah dimemarkan
  • 100 gr udang, lalu dipotong-potong
  • 750 ml air putih
  • 3 buah gambas, kupaslah lalu iris
  • 1 buah tahu Cina yang diiris dadu
  • 2 butir telur yang dikocok lepas
  • 2 ikat misoa pilihan
  • 1 Royco bumbu masak rasa Ayam
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga tercium harum.
  2. Tambahkan udang dan masaklah sampai berubah warna.
  3. Masukkan air putih, kemudian didihkan.
  4. Setelah mendidih, tambahkan gambas, lalu masak sebentar.
  5. Tambahkan potongan tahu, garam, telur, dan merica bubuk, kemudian aduk hingga merata.
  6. Masukkan misoa, masak sebentar, angkat.
  7. Agar lebih lezat, taburilah dengan seledri dan irisan daun bawang
sajian siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Honey Fried Chicken

Honey Fried Chicken

23.02 0 Comment
Hari ini kebetulan saya berbelanja kepasar,  melihat berbagai macam jualan kebutuhan rumah tangga, daging ayam memang bahan yang sederhana, murah dan terjangkau tetapi kaya akan gizi, apa lagi kalau diolah menjadi Honey Fried Chicken, menambah nafsu makan keluarga kita dirumah, cekidot bahan-bahannya!!



Bahan-bahan:
  • 6 potong Paha atas ayam (dengan tulang)
  • 1 bks Royco Ayam Goreng Komplit
  • 1 buah Perasan jeruk nipis
  • 50 ml Madu
  • 2 siung Bawang putih halus

Cara Memasak:
  1. Balur ayam dengan perasan jeruk nipis, dan royco.
  2. Panaskan panci dan masak ayam, bagian kulit menghadap bawah, masak sampai crispy, balik dan masak sampai matang (5 menit).
  3. Campur madu dan bawang putih halus menjadi satu.
  4. Oles2 pada seluruh permukaan ayam.
Sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Tongseng Kambing

Resep Tongseng Kambing

22.51 0 Comment
weekend yang cerah ini alangkah serunya kalau kita bisa ngumpul bersama keluarga, menghabiskan waktu dengan keluarga tercinta menambah rasa lapar semakin bertambah, apalagi kalau kita mengolah daging kambing, nah hari ini sebelum kepantai mari kita siapkan bahan-bahan untuk memasak tongseng kambing!!







Bahan-bahan:
  • 500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang, potong-potong
  • 2 lembar daun salam, untuk merebus daging
  • 2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging
  • 1.000 ml air
  • 1.500 ml santan dari 11/2butir kelapa
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 100 gram kol, potong 2 cm
  • 1 buah tomat merah, potong
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 sendok makan KecapManisBango
  • 4 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar


Cara Memasak:
  1. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, bawang merah, cabai rawit merah, serai sampai harum.
  2. Masukkan daging kambing, Kecap Manis Bango, dan santan. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam dan merica. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging empuk dan berkuah
  4. Tambahkan kol, daun bawang, dantomat. Aduk hingga matang. 
jadi dech Tongseng Kambing, sajikan selagi hangat dengan nasi putih pulen bersama keluarga anda, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Jus Kedondong Nanas

Resep Jus Kedondong Nanas

09.21 2 Comments
Semua pasti tau nanas dan kedondong, nanas rasa yang manis agak sedikit memiliki asam dan kedondong yang memiliki rasa unik manis-manis asam, rasanya lebih segar apalagi kalau dicampur menjadi satu, menjadi jus kedondong nanas, yuk kita mulai buat sekarang!!

Bahan-bahan:
  • 300 gram nanas, dipotong-potong
  • 200 gram kedondong, dikupas
  • 300 ml air
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 300 gram es batu

 
Cara Membuat:
  1. Blender semua sampai halus
  2. kemudian saring jus nanas dan kedondong yang diblender tadi
Nah Jadi dech, mari kita minum biar tambah seger, selamat mencoba!!
Resep Dorayaki Coklat Double

Resep Dorayaki Coklat Double

05.33 0 Comment
klo bicara tentang Dorayaki keinget film Doraemon, bentuknya yang bulat mirip doraemon, hehehehehe dorayaki dari namanya sudah tentu berasal dari jepang, nah kali ini kita akan membuat dorayaki khas indonesia yaitu Dorayaki Coklat Double, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!






Bahan-bahan:
 
Bahan Kulit:
  • Telur 2 butir
  • Gula pasir 100 gr
  • Tepung terigu protein sedang 100 gr
  • Cokelat bubuk 20-25 gr
  • Tepung sagu 1 1/2 sdm
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Susu cair 80-100 ml
  • Blue Band Cake and Cookie, dilelehkan 50 gr
Bahan Olesan:
  • Krim kental 75 ml
  • Dark cooking chocolate, potong-potong 150 gr

Cara membuat:
  1. Isi, panaskan krim kental. Tambahkan potongan dark cooking chocolate . Aduk sampai larut. Dinginkan. Sisihkan.
  2. Kulit, Kocok telur dan gula sampai kental.
  3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
  4. Tambahkan susu cair dan Blue Band Cake and Cookie, Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan pancake. Tuang adonan. Biarkan matang.
  6. Ambil selembar pancake oleskan bahan isi. Tutup dengan pancake
Kue Dorayaki Coklat Double Siap dimakan bersama keluarga anda tercinta, selamat mencoba dan semoga berhasil
Resep Bayam Kukus Udang

Resep Bayam Kukus Udang

05.15 0 Comment
bayam merupakan sayuran yang sangat disenangi setiap orang, apalagi kalau dikombinasikan dengan udang, tambah lezat dan bergizi, biarpun bahannya sederhana tetapi vitamin dan proteinnya tinggi loh, apalagi kalau dibuat bayam kukus udang, jadi pingin nambah lagi dan lagi, bayam kukus udang juga cocok untuk anak-anak yang susah makan sayur, cekidot bahan-bahannya!!


Bahan-bahan:
  • 1 ikat bayam hijau berdaun lebar, siangi lalu rebus sebentar
  • 350 gram udang cincang.
  • 50 gram Tepung Bumbu Serbaguna Royco.
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 gram wortel, potong dadu kecil
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 50 gram jagung muda, potong bagian pangkalnya lalu rebus sebentar
  • Saos tomat secukupnya sesuai selera

Cara Memasak:
  1. Campur udang cincang dengan Tepung Bumbu Serbaguna Royco, telur ayam, dan wortel. Aduk hingga rata.
  2. Letakkan bayam di atas alas plastik, atur berjajar memanjang.
  3. Olesi bagian atas bayam dengan adonan udang hingga rata. Lakukan hal ini hingga 2 kali.
  4. Letakkan jagung muda di atas olesan udang cincang hingga 1/2 bagian pangkal jagung muda menempel di atas adonan udang.
  5. Gulung bayam dan padatkan hingga rapi.
  6. Kukus bayam isi udang dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga matang. Angkat.
Hidangan siap disajikan dengan saos tomat sebagai penambah rasa bila suka, bayam kukus udang maknyuss!!!
Resep Sosis Asam Manis

Resep Sosis Asam Manis

06.17 0 Comment
kalian pasti pernah makan sosis bukan, rasanya yang lezat membuat kita ingin nambah lagi, Sosis adalah makanan yang dibuat dari daging cincang dan lemak hewan yang telah dibumbui dengan berbagai rempah dan bahan-bahan lain. Campuran daging cincang ini kemudian dibungkus berbentuk seperti tabung kecil. apalagi kalau dimasak sosis asam manis. cekidot!!!



Bahan-bahan:
  • 5 buah sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng). Potong panjang 2 - 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya.
  • 100 ml minyak untuk menggoreng
  • 1 bungkus Royco bumbu masak rasa ayam
  • ½ buah bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh lada
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh margarin untuk menumis

Cara Memasak:
  1. Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.
  2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.
 Sosis lezat siap disantap bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!!
Resep Nasi Goreng Cumi Pun Udang

Resep Nasi Goreng Cumi Pun Udang

06.17 0 Comment
Nasi goreng merupakan makanan yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain cara pembuatannya mudah, bahan-bahannya juga terjangkau, kita juga bisa mencoba memadukan campuran dalam nasi goreng. Salah satu nasi goreng favorit yang membuat para pecinta nasi goreng tidak mudah bosan adalah nasi goreng seafood, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!


Bahan-bahan:
  • 500 gr nasi putih yang dingin
  • 2 butir telur
  • 6 buah udang kecil yang sudah dikupas kulitnya
  • 1 potong cumi sedang yang sudah dibuang tinta, tulang, dan kulit arinya lalu potong bulat
  • 1 batang daun bawang yang dipotong bulat
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt margarin

Cara Memasak:
  1. Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.
  2. Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.
  3. Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya.
sajikan selagi hangat bersama keluarga, lebih asik kalau dicampur kerupuk, selamat mencoba!!
Resep Sup Kepiting Mix

Resep Sup Kepiting Mix

02.09 0 Comment
Semua pasti tau kan kepiting, kepiting banyak dijumpai dipesisiran pantai, kepiting merupakan salah satu makanan favorit yang sangat digemari semua orang, selain rasanya yang lezat kepiting mengandung protein yang tinggi, apa lagi kalau dibuat sup kepiting mix, ndak kebayang dech rasanya, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya, cekidot!!


Bahan-bahan:
  • 1 kaleng daging kepiting, buang airnya, cabik-cabik
  • 2 batang daun bawang, potong tipis
  • 6 jamur shitake kering, rendam air panas, potong tipis
  • 1 butir telur , kocok lepas
  • 1500 ml air kaldu
  • 4 siung bawang putih memarkan,
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm Blue Band, untuk menumis
Bumbu:
  • 2 sdm Royco cair
  • 1 bungkus Royco ayam
  • ½ sdt lada
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Memasak:
  1. Didihkan kaldu
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga kekuningan lalu masukkan kedalam air kaldu.
  3. Setelah 5 menit, keluarkan jahe dan bawang putihnya.
  4. Tambahkan jamur, semua bumbu, kecuali maizena dan minyak wijen, masak 10 menit dengan api sedang.
  5. Tambahkan daging kepiting, kocokan telur sambil diaduk agar telur tidak menggumpal.
  6. Tambahkan larutan maizena, minyak wijen dan daun bawang.
Sajikan hangat dengan nasi pulen bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!
Resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Lezat

Resep Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Lezat

11.37 0 Comment
kreasi masakan ayam memank tidak pernah ada habisnya, selain sederhana ayam juga mudah diperoleh, sederaha dan lezat,,mmmhhmm,, menggugah selera dech, apalagi kalau di kombinasikan dengan nasi tutug oncom,, yuk mari kita siapkan bahan-bahannya!!!



Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam yang dipotong-potong sesuai selera
  • 1 bks Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 3 siung lengkuas yang diparut
  • 1 kotak oncom Bandung yang diremas-remas
  • 2 batang daun bawang yang diiris halus
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
  •  5 siung bawang putih
  • 5 btr bawang merah
  • 1 bks Royco ayam
  • 3 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Memasak:
  1. Cara memasak ayam: Masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
  2. Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
  3. Setelah ayamnya matang, sajikan di piring saji lalu sisihkan.
Cara membuat nasi tutug oncom:
  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan oncom dan daun bawang aduk hingga bumbu meresap lalu angkat.
  2. Setelah bumbu oncom sudah meresap dengan baik, campurkan oncom tersebut ke dalam nasi putih panas.
  3. Aduk hingga rata lalu sajikan bersama ayam goreng yang telah disiapkan sebelumnya. Ayam goreng nasi tutug oncom pun siap dihidangkan.
sajikan selagi hangat bersama keluarga anda dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil!!!
Langganan: Postingan (Atom)